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糯米系列——竹筒饭(
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糯米、黑米提前泡好,待用。
这个竹子是现砍的,很新鲜。根据自己家锅的高度,我锯的是13厘米的长度。洗净待用。
把竹子破两半,放满泡好的糯米,放点香肠。也可以根据自己的口味来。
上面用保鲜膜,两头用皮筋扎紧。放入高压锅里煮30分钟。
成品。