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抱蛋白菜饼#春季食材大比拼#(3/9)
准备食材
白菜切成细丝，加一点盐腌制20分钟
腌制好的白菜攥干多余水分
加入3个鹌鹑蛋、面粉、盐拌匀成白菜面糊
锅中抹少许油将白菜面糊放入，中心剥开一个窝
打入一个鹌鹑蛋
中小火慢煎将两面煎熟即可
成品
成品