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鸡丝拌面(
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材料洗净备用。
冷水放入鸡胸,煮熟。晾凉撕成丝。
芝麻酱、糖、陈醋、酱油、辣椒油调匀做酱汁
胡萝卜、黄瓜切丝。豆芽热水焯熟。葱花、香菜、小米辣切碎。
面条煮熟,过凉水。
面条沥水,放入胡萝卜、黄瓜、鸡丝、酱汁拌匀。
装盘撒上葱花、香菜、小米辣即可。
好吃。
简单方便。