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鲜香山药糊 宝宝辅食食谱(4/11)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:铁棍山药100克、香菇20克、秋葵1根 辅料:油、鲜菇粉 操作时间:20分钟 难度分析:初级
香菇、秋葵放入锅中焯水,沥干水分捞出。
接着把香菇切小丁,秋葵切片。 *食材的性状可以根据宝宝的月龄进行调整哈,小月龄的宝宝可以再处理的细腻一点。
山药洗净去皮、磨成细腻的山药泥。 *如果是家里准备山药粉的姐妹,可以直接把山药放进煮好的蔬菜粥中,搅拌均匀就可以啦,健脾养胃效果也是杠杠的。
锅中滴入少量的油,接着放入切好的香菇丁,翻炒均匀。
加入热水,盖盖。君君这里倒入了300克的水,你们可以参考一下~
用中小火煮10分钟左右。
加入山药蓉,不断搅拌,煮至浓稠。用小铲子、筷子都可以,一定要快速搅拌,才会浓稠哦。
加入鲜菇粉调味,继续用勺子搅拌均匀。 *如果宝宝对口味比较挑剔的话,也可以加入少量的盐来调味哦。
加入切好的秋葵,搅拌均匀。
盛入碗中,又浓郁又粘稠。快来和宝宝一起享受这碗鲜香的糊糊吧。