黑米糯米提前浸泡一夜，去水蒸熟，喜欢糯的黑米少一点糯米多一点就够黏。胡萝卜火腿片蟹肉棒蒸熟或煮熟，我是为了方便快速在米快熟的时候放在米上一起蒸的，哈哈！

寿司帘一定要包层保鲜膜！所有食材放上，好看有没有。米一定不要铺太多！不然会溢出来，而且很难卷！

卷起来，一定要卷实点才好吃！卷一下用力往里压一下，但也不要太用力了不然会都跑出来。卷好用刀切如图啦，记得用锋利点的刀。喜欢的可以自己粘寿司酱或者沙拉酱，我怕热量太高就没粘，因为花生酱就不错了啊。（误入的几粒花生，也不错）