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纹路清晰的原味曲奇(3/12)
黄油室温软化到用硅胶铲可以压扁的状态，加入糖粉和盐打发至蓬松发白；
分次加入蛋清继续打发至蓬松发白；
筛入面粉和玉米淀粉，用刮刀拌匀；
面糊会有点颗粒感；
160度预热烤箱，把面糊装进套了裱花嘴的挤花袋；
用刮板往前推，不要让面糊里留下空气；
保留一定的间隔挤在铺了油纸的烤盘里，烤20分钟出炉。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4