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黑木耳蒸蛋羹#春季食材大比拼#(
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主料
黑木耳加水浸泡至涨发
洗净,沥干水分
切碎末,备用
鸡蛋打散
倒入清水,搅拌均匀
加入木耳碎,搅拌均匀
加盐,搅拌均匀
放入葱花,搅拌均匀
倒入香油,搅拌均匀
撒上枸杞
放入沸水锅中,小火蒸10-15分钟
出锅
表面撒少许葱花点缀