软欧包(7/12)
准备好材料
先放入液体材料
放入抹茶粉、放入高粉
面包机功能选12，搅拌至光滑面团，盖上纱布发酵至两倍大（天气冷，今天居然发了9个小时）
平均分成5份，每份100g，醒发10分钟。
整形成三角形放烤盘
二发的湿度要求比较高，建议放一碗热水在烤箱里。二发至1.5倍大
用刀片刮出树叶的叶脉
用网勺撒上少许高粉
入烤箱中层，上下火180度，20分钟。中间上色差不多可以盖锡纸。
出炉啦…… 叶脉造型不够清晰 看来下次还得在整形完就要割出叶脉
记得放至常温后，放入保鲜袋储存。这样的面包口感可以保持两天，还是软软的。