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绝处逢生-桓桓爸出品#春季食材大比拼#(4/7)
准备食材，香豆腐，蒜苗段
豆腐切0.5cm厚片状备用
热锅凉油，油5成热下豆腐，炸制两面金黄
加入备好的蒜苗快速翻炒几下，加入少许盐
炒出蒜香味加入少许清水，小火焖煮一下，让豆腐均匀入味
大火收汁，出锅盛盘
成品图