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午餐肉￨无添加全是肉(3/6)
鸡蛋打入碗中，加入3勺淀粉，2勺面粉，搅拌成糊状
把猪肉洗净剁成肉馅，加入面糊中，搅拌均匀
加入1小勺料酒、1勺生抽、1勺油、1小勺盐、2勺糖、1勺蚝油、半小勺胡椒粉，半小勺姜泥
搅拌至肉馅上劲
碗中刷油，把肉馅放入碗中，压实，包上锡纸，放入蒸锅中，蒸40分钟
出锅，完成