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香煎老虎虾#春季食材大比拼#(3/3)
老虎虾从腹部切开，去掉虾线和虾脑备用。
锅中入少许橄榄油，烧至成热，入虾，背面朝下，煎炒5分钟，挤入柠檬汁，撒入烤盐即可。
有时候美味就是这么简单，精心但不需要繁琐。