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芒果椰奶冻(3/7)
芒果去皮。
吉利丁片放入冰凉开泡30分钟
利用泡吉利丁片时间，芒果去核切粒，又香又甜，忍不住偷吃了一些。
牛奶、椰汁以及淡奶油混合，搅拌均匀，放入砂糖，继续搅拌。
中小火慢慢煮牛奶椰汁淡奶油混合，边煮边搅拌，使细砂糖融化，等到牛奶温热了，加入泡好的吉利丁片，轻轻搅拌，熄火。
牛奶液倒入高脚杯，晾一会，舀进芒果丁。
成品，保鲜膜密封杯口，放入冷藏室6个小时，等待开吃。