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菠菜滋卷(4/6)
温水活面 醒发半小时
提前泡好粉条 提前洗干净菠菜 沥干水分 放一个小时
调馅料：菠菜切碎 粉条切碎 炒好鸡蛋 搅拌均匀后加入十三香 盐 香油
面擀成圆形薄片 能擀多薄就多薄 如图码匀馅料 边上不放料
从下往上包成如图状 蒸锅上气后蒸15分钟 关火焖两分钟 锅内垫布子
出锅后倒扣在案板上吃多少切多少 蒜末加醋调料汁