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超简单|海鲜墨汁意面(2/5)
蛤蜊放盐水浸泡，让它吐出沙子，大虾去壳留虾尾，大蒜剁碎
烧开水，放入意面，期间不断搅动防止粘锅，8分钟左右捞出沥干
换平底锅，放橄榄油烧热，放蒜瓣炒热，
放蛤蜊和虾，放白葡萄酒，翻动几下就盖锅盖，直到蛤蜊自己开壳就可开盖，
放入意面搅动，让意面充分吸收白葡萄酒的味道，3分钟后出锅。