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豆腐乳(13/14)
某宝买的菌种，加点水调匀！
豆腐切小块，过一下菌液！
摆放好！
避光放上二三天！
全部长出白色的小绒毛就可以了！
夹起放高度酒里滚一圈！
花椒面辣椒面盐搅匀，泡过高度酒的豆腐放下，滚几下，均匀点！
烧油，冒烟关火，放凉了！
滚好调料的豆腐放到干净的瓶子里，倒入凉了的油！
密封好，放至半个月这样后就可以吃了！
很诱人哦！
包起来做伴手礼也很不错的！
送粥特好吃！
再来一张！