这款菜备料:辣椒1个,大虾干6只,嫩笋800克,玉米油20克,料酒50克,生抽15克(调味料的配用按个人喜好来添减。要是家里有桂皮的也可以加入一点,这桂皮与嫩笋还是很搭的呢)
菜谱里食材里没有相应的菜谱,没关系咱可以找同类的菜谱就可以,我用白菜炖粉条的这个菜谱来配做虾干焖笋。
同样的预热好自动锅,然后得到提示将爆香用的食材下锅,我用了辣椒末及蒜粒。
微微出味之后,同样会得到提示,将食材下锅,这个环节就将提鲜用的虾干下锅,虾干是用清水泡洗修剪过的。
然后静静等着菜熟出锅就好,喜鲜的朋友可以再加入鸡精调个味。我这里是没有葱了,要是有葱再配入一点就更好了。
很简单又很有乐趣的烹饪过程,我们在17分钟就享用到了笋焖虾干。