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【不老】养颜雪耳羹(4/8)
首先把材料准备好。
然后把雪耳泡发,把根部去掉。
把红枣和枸杞洗净,和其他材料一起放入破壁机裡,沒有破壁機的可以用料理機。
加入1400ml的清水。
打碎,打到還可以見到小小的顆粒就可以了,不用打到非常細膩。
打完之后倒到锅里,煮开之后转中小火,煮1小時左右。(煮開之前要不停攪拌,以免糊底)
清甜顺滑, 滋补养颜的雪耳羹。
这样的雪耳不会单调。