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荠菜炒春笋#春季食材大比拼#(3/5)
荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。
热锅冷油五成热时倒入葱段，中火炒出香味
倒入笋片和芹菜末翻炒
加适量清水翻炒一会
加入调好的生粉，适量盐，稍翻炒就可以出锅了！