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蒜香虾(8/9)
去头大虾挑去虾线清洗干净
大蒜切成末状，姜切丝
热锅放油，炸香姜丝和胡椒粒
放入大虾翻炒，翻动，每个虾两面都煎到
放入番茄酱，番茄酱的多少可以调节，我放了有2汤勺
在加入约一碗水，小火煮炖5分钟，同时放盐和料酒
在汤汁将要煎干的时候放入大蒜，喜欢吃辣的这是可以放点辣椒油进去
在最后炒干，留一点点稠稠的汤汁即可
美味