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烤红薯球(
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红薯洗干净,削皮。
切成均匀的薄片。
上蒸锅蒸十分钟左右。
蒸好马上取出加白糖压成红薯泥。
趁热加入糯米粉和木薯粉拌匀。
搓成光滑的面团。
取小团搓成小圆球,大概2厘米直径大小,别太大了不然烤的时间要很长。
放入预热好的烤箱,中层195度上下火烤25分钟左右。
软糯糯的,一口一个,太好吃了。