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爱尔良炖翅根✌#春季食材大比拼#(4/9)
准备材料
翅根加爱尔良加料酒搅拌均匀。
用牙签或叉子把翅根戳满小眼儿，方便入味。
翻拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八小时。
油热放葱姜蒜爆香。
放翅根
加一碗水，水开后撇沫。放酱油盖盖中小火炖至25分钟。
大火收汁。
出锅装盘，上桌开吃。