葱油饼(11/17)
厨师机和面，也可以用手和，先倒入开水搅拌均匀，再倒入适量的凉水。
和好的面
小葱洗好切碎
倒入适量的油再倒入适量的面粉搅匀做油酥
倒入葱花
擀成薄片，像擀面条一样，越薄越好
均匀涂抹上油酥
从中间折过来。
切条，顶部不要切断，或者像折扇子一样折叠起来。
拉一下再卷起来。
如图。卷一圈
擀开
平底锅或者电饼锅
翻面
做好的，起酥效果不错吧！
再来一张。
爱吃面食的你一定不要错过哦！