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胡生油肉酸菜粉(1/9)
锅烧热加油扔肉肉，中小火划拉散，根据肉的出息程度和个人喜好加五香粉或者别的什么粉
继续扒拉到肉开始出油闻起来挺香下酸菜，顺手把火调大点，努力把菜划拉到明显透明基本没啥水
根据粉量和个人喜好加水/骨汤，扔提前用凉水/骨汤泡软的粉条，根据个人口味加糖加盐加生抽
大火煮开蘸点汤尝尝小心烫，根据个人喜好补料撒胡椒
咔咔搅和匀，努力把锅里多余水分炒干，大概是不停划拉不停翻那样子
喜(懒)欢(着)汤(收)汁的胖又也可以不收，调好味道把粉咕嘟到有味儿就行
确认是自己喜欢的状态了关火挪出来，趁热怼香菜，看心情配饭配饼配馒头，或者直接把粉当饭吃
来，张嘴~
走了哟，明天见~