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自制面包糠(
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面包切厚片(之前做面包时面团从冰箱拿出来没有完全解冻就烤了,结果很不理想,刚好拿来做面包糠了)。
再切成小方块。
将面包块放在烤盘上(因为面包没有完全解冻,切得有点大小不一,请忽略),放入预热好的烤箱内,170度烤十分钟,中间时不时的把面包翻个身,受热均匀。
烤脆后拿出来凉透。
放入料理机打碎。
打碎后过筛,如果还有大颗粒,继续前面动作,直到可以过筛为止。
过筛后得到像沙子一样的状态。
成品。面包糠制作好了,我们当然要利用起来了,准备做一些大人小孩都爱吃的食物啦!