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#春季食材大比拼#火龙果牛奶小方(2/13)
准备好所有食材备用。
火龙果榨成汁备用。
牛奶加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀。
之后加入火龙果汁。
继续用打蛋器搅拌均匀质细腻。
需要过筛一次，直接过筛在锅里
全程用小火不断加热搅拌。
后来慢慢的会发现变浓稠了。
离火状态如图:半滴落状态，有纹路。
准备一个模具底部撒一层椰蓉。
把煮好的倒在盒子里，上面再撒一层椰蓉
放至常温时，放冷藏定型，定型后取出切块儿。
敏茹意作品～火龙果牛奶小方