猪肉，白菜，大葱，生姜末，粉条，加生抽味极鲜，料酒，盐，十三香，花椒面，老抽，鸡精味精，拌均。 面粉，热水烫面，再加凉水。擀成小剂子，包，蒸的时候撒些水。水开上锅蒸，半个小时即可