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英式面包布丁(4/4)
淡奶油120+全蛋2个+糖适量，搅匀。
面包片切成9-16块，视面包片大小而定，原方去边，我没去除也好吃。沾匀淡奶液后，摆烤盘里，最后剩下蛋液也倒进去。
撒好葡萄干，放入预热好的烤箱，170度，30分钟左右。快到时间时随时观察，表面稍焦黄即可。
成品奶香十足 上面酥脆，下面软滑，每口伴着葡萄干的微酸甜，意犹未尽。