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英式面包布丁(
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淡奶油120+全蛋2个+糖适量,搅匀。
面包片切成9-16块,视面包片大小而定,原方去边,我没去除也好吃。沾匀淡奶液后,摆烤盘里,最后剩下蛋液也倒进去。
撒好葡萄干,放入预热好的烤箱,170度,30分钟左右。快到时间时随时观察,表面稍焦黄即可。
成品奶香十足 上面酥脆,下面软滑,每口伴着葡萄干的微酸甜,意犹未尽。