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鸡蛋肠(
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鸡蛋加水加盐搅匀!
过滤!
挤λ柠檬汁,搅匀!
灌到肠衣里!我买的是食品级的塑料肠衣。
做了2条鸡蛋的,还有一条放了小皮蛋!
小火温水慢慢煮熟!
煮好的!
这个是放了皮蛋的!
这个是纯的!
搞点料拌着吃,特好吃!因为鸡蛋肠己经熟了,切开就可以吃了!也可以凉拌煮汤炒菜,随便怎么做!