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花生酱奶酪卷(1/8)
将除了花生酱和奶酪以外的材料都放进面包机，自动揉面+发酵。用手揉面也可以，然后室温发酵到两倍大。
发酵好的面团，放到揉面板上揉几下排气，面团应该是不粘手也不粘板的。
奶酪切丁。我用的是瑞士大孔奶酪。
把面团分成四份
擀成类似长方形的形状，用切面刀在一边按下几个印。
把面片翻一面，抹上花生酱，放上奶酪粒。
卷好，放在蒸屉上，放在锅中二发大约20-30分钟。然后开大火蒸，上汽后蒸10分钟就好了。
赶紧试试吧。