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罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#(3/8)
纯天然田间软萩草～春天的味道
取嫩芽120g清洗干净，搅拌成泥状
将软萩泥、糯米粉300g、粘米粉100g放一起搅拌均匀，放开水和成面团
将红糖150g和芝麻粉80g拌匀，把面团分成大小均匀的剂子
搓圆，按扁，包上芝麻糖，再按扁，成饼的形状，锅里放少许油，小火慢煎
煎至两面金黄
香甜可口的软萩粑出锅了
儿时记忆，家的味道!