1. 准备好喜欢吃的配菜,烧水煮5~8分钟。
按食材易熟程度依次放入锅中。
切记一定是最不容易熟的先煮,最容易熟的后煮。
2. 将煮好的配菜捞出来沥水(一般土豆软了冻货膨胀了即可捞出)
3. 方便面也要煮但不要煮太软
1. 准备好所需配料,起锅烧油,将准备好的配料一起放入锅中翻炒出香味。(洋葱芹菜我没有拍到,加入更好吃)
2. 倒一勺豆瓣酱一半外面买的香锅油料放入锅中和配料一起翻炒
1. 将沥了水过后的配菜下入锅中翻炒均匀
2. 食材炒得差不多时加入白砂糖,盐,味精,鸡精等(可根据口味加入香油、料酒)