简易版黄金炒饭(
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隔夜的米饭适量,吃多少炒多少,我这里大概一碗的量
葱切葱花
蛋黄1个加鸡蛋1个,打散待用
锅里放适量油烧热,放入米饭炒散,把打散的鸡蛋倒在米饭上,迅速翻炒至每一粒米饭都裹上蛋液,放入适量盐和少许胡椒粉翻炒均匀,米饭炒至松软放入葱花翻炒均匀出香味出锅