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牡蛎肉煎蛋(2/5)
牡蛎肉解冻。
化冻后洗干净，新鲜的牡蛎省略第一步
生蚝下锅煎制前裹上少许面粉，平底锅里煎制双面金黄后加入打散的鸡蛋，调至小火，满满煎熟。蛋液快凝固时散入之前准备好的黄瓜丝。
快成型时，撒上黑芝麻、盐、黑胡椒、鸡粉，根据个人口味酌情添加调味料哦～
装盘后挤上番茄酱装饰，孩子也很爱吃。