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【独创】蓝莓芝士（奶酪）塔(1/24)
室温软化黄油，和面粉、糖粉以及盐一起加到辅食机打均匀；
加入蛋液继续打均匀；
揉成团包保鲜膜放冰箱醒30分钟；
蓝莓洗干净，加水和糖用小火煮几分钟至稍微软烂；
把蓝莓过滤出渣装碗里；
把汁装另一碗里；
把面团取出揉几下回温后放在铺了保鲜膜的台面上，上面再盖一张保鲜膜，然后擀成比模具大的0.3CM厚的面片；
烤箱210度预热，把面片放进模具，按服帖后用擀面杖在边沿滚一圈去掉多余的边角料；
用叉子均匀扎些洞以防烤时鼓起；
烤10分钟微微上色即可出炉晾凉；
烤箱170度预热，奶油奶酪加白糖坐热水软化后，打成糊状；
加入柠檬汁、淡奶油、鸡蛋、淀粉和蓝莓酱，再打几下成很细腻的奶酪糊；
在塔底均匀铺上煮好的蓝莓；
把奶酪糊倒进去，烤25分钟后出炉晾凉后装饰冷藏过夜即可食用。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
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成品9