南瓜去皮切片，放蒸锅蒸熟，蒸熟之后放入东菱无线绞肉机，打成南瓜泥。秤出120克南瓜泥备用。
把除了黄油外的材料都放入厨师机，先放液体，糖和盐对角放，倒入高筋粉，挖个洞倒入酵母。启动1档5分钟揉成面团，转到3档再揉面5分钟。揉完之后能到初步扩展阶段。停止之后，从投料口加入黄油，继续3档揉面10分钟，揉出手套膜。
面团揉圆放在面包机中启动发酵程度,直至发酵至原来两倍大。手指沾水戳一小洞，面团不反弹就是发酵成功。
取出面团按压排气揉均匀后均匀分成三份，盖上保鲜膜醒发20分钟。
把每个面团擀成长舌状，轻轻从下往上卷起，再盖.上保鲜膜醒发15分钟。
再次把面团擀成长舌状，轻轻从下往上卷起，放入吐司盒中，放烤箱中二次发酵。
当面团发酵至吐司盒9分满时，盖上吐司盖，放入预热 好的烤箱中，上下火180度烤50分钟。
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