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火烧云吐司(3/9)
食材准备。
蛋清蛋白分离，蛋清中加入一点点糖。用电动打蛋器打至蛋清硬性发泡状态，也就是打蛋器提起拉小尖钩即可。
烤箱提前140度预热5分钟，面包片放入烤盘。
把蛋白抹在面包片上。
再把中间弄成凹形状， 周边做成云朵的样子。
放入蛋黄。
放入东菱烤箱中层，上下火140度烤15分钟即可。
美味的火烧云吐司就OK啦❗喜欢吃爆浆溏心蛋就少烤两分钟，喜欢吃全熟就再多加两分钟哦。
早上搭配一杯牛奶，营养又健康，完美！