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鸡米花(
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取鸡腿肉要用锋利的刀,先从筋的部位打圈切断
再竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
如图,是不是取得很干净啊
切成块状,大小按自己喜欢
把调料都加到料理碗中拌均匀腌制一会
把粉类的都放到保鲜袋混合均匀
把腌制好的鸡肉都倒进保鲜袋中摇均匀
锅里坐油加热码入鸡肉
炸好捞在沥油架上,沥干油即可
成品图
成品图