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#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞(1/10)
菠萝切小丁。
把淡奶油,纯牛奶,细砂糖倒入不粘锅中,小火煮到砂糖融化,晾凉。
倒入蛋黄拌匀。
筛入低筋面粉拌匀。
过筛。
蛋挞皮提前取出解冻,摆入烤盘。
放入马苏里拉奶酪,不喜欢的可以省略。
放入菠萝丁。
倒入蛋挞水,七分满就可以,我这个倒得比较多,但是不会溢出。
烤箱上下火200度预热好,烘烤25分钟。