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葱油蛏子面(
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葱切段,留一小点切碎
装饰用๛ก(ー̀ωー́ก)
准备好,花椒,红葱头,香叶
蛏子洗干净,水烧开放进去煮到开壳,捞出
拔壳备用
中火下锅,放入配料,炸至焦黄
捞出
倒去葱段
炸到略焦捞出
葱油里加蛏子,酱油后,把锅拿下来
煮面
面煮好后,倒入刚才做好的葱油里搅拌均匀,装碗
撒上葱花,完美~