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羊肉卷味汆萝卜(
7
/10)
根据个人口味往化好冻的羊肉卷里加糖加醋加生抽,大概比例可以参考下食材栏
温柔搅和匀,根据个人喜好扔蒜淋香油,随便拌两下搁旁边稍微一腌
抽空把萝卜收拾成自己喜欢的片片,稍微带点厚度那种,扔到烧热加过油的锅里
认真扒拉到明显变透明,扔上把抽空切好的葱姜
咔咔翻匀翻出葱姜香,根据萝卜量和个人口味加盐
随便扒拉两下加水,根据个人口味加生抽,大火煮开蘸点汤尝尝,根据个人喜好加糖补盐
咕嘟个三五分钟揪片萝卜尝尝小心烫,确认是自己喜欢的状态了再下之前收拾好的羊肉
咔咔划拉散,稍微一咕嘟,基本上汤开肉变色就可以关火挪出来吃啦
来,张嘴~
走了哟,明天见~