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孜然烤羊排(3/9)
选新鲜羊排
顺着肋骨剁成细条,圆葱半个,孜然粒一袋备好,烤羊排不能少的调料。
先来腌制羊排,把羊排放入盆中,加入圆葱,胡椒粉,蚝油,孜然粒,孜然粉,少许盐腌制12小时。
放入冰箱冷藏,可以提前一晚上腌制。或者一早腌制上,时间长更好的入味。
腌制12小时后的羊排拿出,空气炸锅铺上锡纸,放入羊排,设定温度180分钟烤30-40分钟。
中间加辣椒粉和少许盐,烧烤酱料。翻面几次,好烤的更均匀。
时间倒后撒点芝麻装盘,香喷喷的烤羊排造起来。吃一口外酥里嫩香的很啊,吃着太过瘾了!
爱肉一族的顶级享受。男人们配着啤酒吃着绝对过瘾。
满口留香哦,大家快试着做起来吧!