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番茄蛋花猪肝汤(
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准备一个烫秃噜皮的西红柿千刀万刮,然后把出浴的银耳切碎,二师兄的肝房少许水淀粉^_^这样会嫩很多
准备炒锅少许油油热房西红柿,炒制软烂放开水然后入姜片 银耳碎
我换了锅因为我觉得石锅砂锅煮东西更好吃可以不换,这些食材一起煮个1-2分钟
放入水淀粉 然后放入猪肝 盐 等待再次沸腾放入打散的鸡蛋液 关火放入胡椒粉 香菜喜欢葱的可以放些小葱末 (如果大葱和西红柿一起下锅)
开吃