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炸鸡柳(2/2)
1 .将整块鸡胸肉切成细条 2.将切好的鸡胸肉放入碗中,洒上盐,黑胡椒,然后裹上淀粉,再一次洒上盐,黑胡椒,椒盐,然后抓匀。取出面包糠,再依次裹上,成图中样子 3.油锅加热,我用的玉米油,就是不会太腻,因为我家里木有吸油纸,放入拌好的鸡柳,开始油炸,炸至金黄,捞出,控油 4.捞出后控好油,再次撒上 黑胡椒,辣椒粉,孜然粉,椒盐。完事
大功告成