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香菇鸡翅(3/8)
鸡翅中间切一刀，热水焯一下～去除血水
新鲜香菇热水焯一下，备用
锅内烧油，葱姜八角爆锅
倒入鸡翅加蚝油，味极鲜，翻炒
再倒入香菇，翻炒均匀
加水（淹没过鸡翅和香菇就可以啦）放一点老抽，料酒和糖～大火煮开
到汤汁差不多快收尽即可～根据个人口味添加盐
出锅✌️