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手冲咖啡(
5
/6)
选豆,我选了口感明亮的日晒耶加雪菲豆子。
8g的量勺量勺(一人量)
研磨。
滤纸打湿后加入磨好的咖啡粉。
水分三次注入:第一次大概10g左右,至咖啡粉全部浸湿润蒸15-20秒后,分两次倒入剩下的水,保证在2分40秒内完成。
音乐、咖啡,下午茶☕️