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超简单的豌豆凉粉(
1
/5)
水粉比例6:1,喜欢嫩滑一些的可适当增加水量
水粉和匀
中小火加热,用筷子不停搅拌均匀。约几分钟后变成透明状,关火。
放容器里,室温冷却4小时。想吃冰凉的粉,可待冷却不热后放冰箱继续冷藏。
切成薄长条,放上自己喜欢的配菜,浇上爱吃的调料……开始享受美味吧!冰凉透心!酸辣爽口……