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黑·凤梨酥(
2
/9)
黄油切成小块软化,加入糖粉开始打发
鸡蛋提前打散(推荐用鸡蛋黄),慢慢加入黄油之中
打发好的样子,浅黄色轻盈的质地
加入奶粉
加入面粉之后拌匀成为面团,静置十五分钟,可以根据喜好添加竹炭粉
分割成为小剂子,25g一个
揉圆,做出来长方形
放在烤盘上,每一个之间有一些距离
上下火中层,170度,15分钟即可