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肥牛饭(6/12)
洋葱切成丝待用
肥牛解冻后再用清水浸泡。
肥牛泡出血水后，再放入锅中煮开
捞出放入清水中清洗下捞出
我们可以制作一下料汁。在小碗中加入清水、盐，糖，生抽和蚝油，之后把它们搅拌均匀。
起锅热油，放入洋葱，翻炒至出味
加入肥牛，再翻炒几下
把之前调好的料汁倒入锅中，继续用铲子不停地翻炒，直到锅中的汤汁逐渐变少，变浓稠即可出锅。
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可以搭配米饭来吃，把做好的菜放到米饭上，蔬菜摆在周围，汤汁也可以浇在米饭上面，吃起来会更香。荤素搭配，营养又美味的肥牛饭就做好了。
用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃
做起来非常快捷，新手也不必担心，食材简单，一学就会