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趣多多饼干(3/10)
食材准备
黄油室温软化，使用电动打蛋器搅打至颜色发白，体积膨胀约2倍
加入红糖、糖粉、盐，先用刮刀简单搅拌混合，再使用电动打蛋器搅打均匀
加入全蛋液，使用电动打蛋器搅打至质地顺滑即可
加入过筛的低筋面粉、小苏打，用刮刀充分搅拌均匀
加入巧克力豆65克，用刮刀充分搅拌均匀
将面糊分成15克/个，搓成圆后摆放在垫有烘焙纸的烤盘上，用手按扁成直径约4厘米的饼干面坯，将剩余的巧克力豆均匀的放在每个面坯表面，用手轻按，作为表面装饰巧克力豆
打开方太C2.i烤箱，选择常规烘焙模式，设置170℃
将烤盘放入烤箱烘烤12分钟后取出食用
完成啦~